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    众评委一脸的满足样，于翅看在眼里恨在心里啊！为什么？这是为什么？为什么这个货能够做出这样的美食啊！不对！应该是我的暗黑风格更胜一筹才对！没错！胜负还未揭晓！

    林小风问道：“这样的人间美味你到底是怎么做出来的呢？”

    甄楠迟说道：“那下面就进入妈糊历史时刻！有请讲解员，星空！”

    星空小百科：

    妈糊（汉语拼音是mahu）

    妈糊是老子故里河南鹿邑县独有传统特色小吃。以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈(俗指奶水)糊。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品，如不净则必有玉米掺入，其味不佳。大米黄豆浆煮到7、8成熟，煮过了或没煮到这个程度都不好喝，单纯这样的妈糊很难喝，要在做妈糊的过程中放进去适量的大豆面。这个要有很好的比例，稍微不匀称口感就不会那么好。放在一起用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐口味更佳。

    关于妈糊还有一个与老子相关的传说，大家想听吗？

    什么！？想！！

    大声点我听不见！

    想！！！！

    很好！我就为大家讲述一下这个传说！

    有一年，苦县人民遭了灾，先淹后旱，庄稼减产，甚至绝收。就两样庄稼--大豆和谷子没绝收，神奇般的活了过来，收了一部分。其他庄稼就不行了，有的绝收，有的只收一点点，人们感到害怕，这怎么能活下去。不少人家把仅收一点谷子和大豆留给老人和小孩吃，青壮劳力出去逃荒或打工，打不了工，就要饭，都留在家里反正得饿死完。

    一天，苦县城里来一个白胡子老头，腰里带个药葫芦，也可能是酒葫芦，手里拿根赶牛鞭子，走到十字路口，胳膊一挥炸了鞭嗄，嘴里说;喝稀别吃干，多活几十天。

    有的人很留意，这个白胡子老头说的有道理，已经有灾了，不能再按正常年景过日子，于是就把谷子去掉皮，加上黄豆一泡，泡成后在磨上一推成了稀糊涂，再放在锅里一煮，一个人吃上两碗，再吃些野菜，榆树皮之类的东西，不就把这一年过去了吗大家都别外出了，外出说不定会饿死在外面。

    一传十，十传百，都猜是老子点化大家不要外出，都喝稀饭，配些野菜，树叶和榆皮之类的，凑合着种上小麦，不致于能把人饿死。

    老子这一点化还真有效，家家户户都不再外出。种好了一年的庄稼，人们用磨把泡好的黄豆和小米放在一块，再放在磨上推，磨出来的豆米汁水放在锅里煮，看着很稠，喝到嘴里不挡嘴，好喝极了，由于好喝，并且香甜爽口，不亚乳汁，故名妈(俗指奶水)糊。后来人们通过再加工，再创造，把煮面的黄豆撒在妈糊上，喝起来更好喝，更耐人品味。

    一直到现在，妈糊还是鹿邑饮食上的特色食品，不但本县人爱喝，外地来的客人也爱喝，在鹿邑妈糊是人们早晚餐的普遍选择。

    这就是关于妈糊的传说，还有一个说法就是......大家想听吗？想听吗？大声的告诉我！！（东方明他们亮起了刀子）好了好了，你们先把刀子收起来。

    下面就由我再为大家讲述一下这个传说！

    在鹿邑，好多人们习惯称妈糊为“妈糊子”。其实这与隋朝开挖运河的麻叔谋有关系哩。

    过去，鹿邑人们哄小孩哭闹时要哄不好，就吓小孩子说:别闹啦，再闹“麻胡子”来了。小孩听后立马不敢哭闹了。其实，“妈糊子”应该为麻胡子，就是《开河记》上所载的，给隋炀帝开河，蒸死小儿的麻叔谋;正确地写起来，须是“麻胡子”。

    当年隋炀帝下诏开汴渠，麻叔谋被任命为开河督护。他到达宁陵后患病，卧床不起，求医诊治。医生说必须用肥嫩的羊rou蒸熟后加入药物，一起服食。麻叔谋让人找来几只羊羔，同杏酪、五味子一同蒸食，名为含酥脔。乡村百姓前来献羊羔约有数千人，麻叔谋收下羊羔，给了他们优厚