第一百五十四章、五味阁第三味、焰之味（下） (第2/2页)

两下已经烧硬了的泥巴球，砸出裂缝，然后用羊角锤沿着裂缝轻轻一撬。

    泥巴球直接崩成了好几块，露出了里面的荷叶包，梁才用两把小铲子把荷叶包弄到大盘子里，用剪刀剪开荷叶包表面的草绳，接下来的最后一步就交给小林龙胆自己来了。

    小林龙胆用筷子把草绳夹开，然后慢慢地挑开了荷叶包。

    荷叶包打开的一刹那，悠扬的香气就像古典小调一样慢慢地轻轻地飘洒出来。

    “嗯。好让人安心的香气啊～～”小林龙胆放下筷子，满脸猫样地撑着桌子伸了个懒腰，～(￣ω￣～)。

    “看来哥哥又在菜里用上药材了。这味道明显是凝神香啊。”梁才鼻翼动了动，想到。

    “嗯……开吃。”小林龙胆回过神来，又拿起了筷子。

    鸡身橙黄透亮，甚至可以隐隐约约透过鸡的皮肤看到皮层下方的如玉般洁白的肌rou。筷子轻轻一戳，鸡皮瞬间穿透，再微微一阔，嫩滑的鸡rou随着筷子轻柔的运动毫无阻碍地分裂开来，皮酥，rou嫩。

    小林龙胆不由自主地咽了口唾沫，撕下一块带着皮的鸡rou，放进嘴里慢慢地咀嚼起来。

    香！嫩！滑！爽！四个大字反复出现在小林龙胆的大脑之中。

    鸡皮被烧制得如同焦香四溢的酥皮一般，rou质嫩滑清爽但又不失弹性，rou与皮之间薄薄的一层脂肪清香扑鼻，一点不油腻，如同最高级的豆腐一般滑爽。

    “哈啊……好高级的鸡rou……这真的是烧烤吗？怎么会这么清爽呢？”小林龙胆拿着筷子慢悠悠地品味着。

    “这我就不知道了，得去问我哥哥。”梁才摊开手说到，╮(ω)╭。

    过了好一会儿，小林龙胆吃完了叫花鸡，“嗯。现在接着尝尝自助烤rou吧。嗯……你去帮我催催呗，你哥哥可答应了，给我做一份烤布丁和烤冰激淋的。”

    “啊？这俩样儿也能烤？一烤不都化了吗？”梁才懵了个大圈，(_)？。

    “谁知道呢？反正你哥哥说只要给钱，他就能烤。不尝尝我都不好意思了。他应该不会是吹牛吧？”

    “烤布丁和烤冰激淋来了！！”石客端着两个盖着盖子的小碗进来了。

    “哦！快快快！让我看看烤冰激淋和烤布丁。”小林龙胆的好奇心彻底被勾起来了。

    石客把小碗上的盖子打开了。

    一股浓郁的奶香和奶油的焦香飘进了三人的鼻腔之中。

    冰激凌外面一层褐色的轻薄奶油壳覆盖其上。小林龙胆拿起小勺挖开了冰激凌，微微一笑，“原来如此，用鸡蛋和面粉做成小蛋筒，然后连同蛋筒一起放在炭火上烤，然后上面的冰激凌部分盖上糖浆用火焰喷枪明火烤制，当烤到冰激凌表层融化微微变成焦糖色，内部依旧冰凉之后，就可以上菜了。”

    “嗯。不愧是远月十杰第二席的前辈，一眼就看穿了我的做法。”石客点了点头。

    “别吹我了。你这烤布丁，我倒是没看懂。烤过以后一点都没化也就算了，表面的酥壳，你是怎么做到的？”小林龙胆摸着下巴看着烤布丁，用勺子戳了戳，表面的酥皮弹性十足。

    “尝一下就知道了。”石客神秘兮兮地笑了笑。

    “嗯。”小林龙胆点点头，来了一口。

    “嘿嘿嘿……吃出来了吗？”石客挑了挑眉毛。

    “你居然用起司混合面粉加新鲜橙汁做成稀面糊，然后用毛刷将面糊刷在布丁上面薄薄的一层。因为面糊够轻够薄，所以快速过火烤制也可以在布丁不融化的情况下让面糊变成酥皮。”

    “又说对了。前辈。看来，我还是嫩得很啊。”石客摇了摇头，有些气馁。

    “哈哈哈哈……别这样嘛。哎呀呀，你做的菜，我真的很喜欢呢。我想，我可以开始品尝自助烤rou了。能帮我点个火吗？”小林龙胆很受用。

    “哦。准备吃自助烤rou了吗？好的。我马上来。”石客去了大门口，不一会儿，拎了一小桶半燃的火炭进来。

    “嘿嘿嘿……闻着味道，我就知道，你这里用的是苹果木啊。”小林龙胆眯着眼睛闻了闻。

    “嗯。没错。我这里自助烤rou的调味料是可以自己调的。您的打算是？”

    “嗯。我自己调就好。你忙你的去吧。”小林龙胆拿着小碗直奔调味品区。

    “嗯……一个麻烦的客人搞定了。”石客摸了摸下巴。

    “哥，今天营业额很不错。”梁才说到。

    “当然啦，也不看看是谁开的店，谁定的价钱。”

    “不过，比我的预期要差不少。”

    “得了吧，我们还是少挣点儿吧。还是要给其他人留点活路的。”石客指了指隔壁店门口哭丧着脸的店主。

    “你做的和说的好像正好相反啊。哥。”梁才撇了撇嘴。

    “唉……我又没故意去对付他们，不明AOE就把他们给干趴下了，我也没办法啊。给他们机会，可他们不中用啊！”石客背着手看着窗外，无奈地摇了摇头，nongnong的恨铁不成钢。

    远月月飨祭第三天结束，高台区排名，第一名，五味阁！