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第二十六章 你画我看 (第1/3页)
小区离得很近,出了校门口就隔着一条马路。 这样沈幼宜上下学就很方便,林鹿只需要帮沈幼宜把这些重的东西搬走即可。 其余剩下的书啊什么的,就让她自己慢慢倒腾。 嘎吱———— 房门打开,一股清冷的风夹杂着淡淡的消毒水味道扑面而来。 “钥匙给你,你挑一间卧室吧。” 林鹿放下行李,将钥匙递给沈幼宜,然后一屁股坐在沙发上。 画板的肩带勒得他肩膀酸痛。 “你,你不住这?” 沈幼宜提着行李在两间卧室前走了一圈,发现里面都是空荡荡的,没有人居住的迹象。 里面的床板都是崭新的,而且床垫上还有一层薄膜没有撕开。 “呃...我现在住学校,很少来这边。” 林鹿捏了捏鼻子,说道。 ‘草率了!差点露馅!” “早知道买一床被子回来了。’ 不过林鹿依旧淡定,他懒洋洋地说道: “怎么了,你想让我和你住一块?” “可以啊,同居嘛,我大不了吃点亏咯。” 林鹿做出一副大义凛然的样子。 听到“同居”两个字,沈幼宜的耳朵红到了耳根。 “我去放行李去了。” 沈幼宜没有回答林鹿的问题,而是去收拾床铺。 她打开衣柜,伸出纤细的手指在不锈钢挂衣杆上蹭了一下。 上面毫无灰尘。 不仅是衣柜,还有桌子,床头柜,台灯,都没有灰尘,整个房间都纤尘不染。 是他到打扫的? 沈幼宜一边挂着衣服,一边怔怔出神。 倏然间,厨房那边传来清脆的切菜声。 笃笃笃笃笃... 听起来像是很.熟练的刀工。 “小学姐,我不介意你留下来蹭饭。” 听见恶棍发话了,沈幼宜心头一紧。 “我,我待会回学校吃。” “你说什么?你再给我讲一遍?” 林鹿在厨房喝道。 然后沈幼宜就看见这个恶棍手持一把寒光闪闪的菜刀走了出来。 “我说了我不介意,难道你还介意?” 林鹿露出雪白的牙齿,举着菜刀对着沈幼宜说道。 后者见状浑身一颤,便把脑袋埋了下去。 “我不介意。” “这样啊,那就给我好好呆着。” 咣当,厨房门合上。 . 很快,热油细碎的爆炸声响起,一股油煎鸡蛋香顺着门缝钻了出来。 这是林鹿做了十几年的番茄鸡蛋汤。 先将搅匀的连个鸡蛋用植物油加小火炒至金黄酥软,使其成大块而又不离散。 然后倒入脱了皮,切成片的番茄,和鸡蛋共同翻炒,并吸收剩余的油分。 这个过程,油量和火候都非常重要。 炒至番茄的汁液尽数冒出,与鸡蛋充分融合后,加入老姜和开水熬至沸腾。 最后使其汤汁呈现橙黄色,滤去上层的泡沫,加入葱花,盐,和味精。 这种番茄鸡蛋汤相比传统的蛋花番茄汤来说,更加浓郁鲜香。 并且不用加番茄酱提味。 尤其是成块搅匀的煎鸡蛋,既有蛋花的没有的酥香口感,又充盈着酸香的汤汁,吃起来非常鲜美。 “我愿称之为,至臻——浓情番茄鸡蛋汤。” 林鹿将锅铲端在嘴边,抿了一口汤汁,满意地说道。 为什么先烧汤呢? 因为汤面上有油脂覆盖,水蒸气不容易蒸发,带不走热量,就凉得慢。 接着,林鹿开始做麻婆豆腐。 他选用的是五花rou沫,以及袋装的全脂豆腐。 不要问为什么用全脂豆腐不用传统的老豆腐,问就是全脂豆腐吃起来嫩滑爽口,没有豆腥味。 葱姜蒜豆瓣,红苕粉勾芡,林鹿非常熟练地做好了一道麻婆豆腐。 “此乃火中白玉——麻婆豆腐。” 林鹿用筷子一下,一颗被红油和rou沫包裹的豆腐轻轻裂开,腾出阵阵烟气。 接着是双椒麻辣牛rou丝。 顾名思义,两种辣椒和牛rou丝炒制而成。 一是红色灯笼椒点缀颜色,二是尖椒丝提辣。 林鹿加大了抽油烟机的功率,以免待会油烟太呛人。 另一个灶台上蒸的是豆豉多宝鱼。 熟透了之后,林鹿为其盖上葱丝和姜丝,然后浇滚油。 一时间,浓郁的葱香味充斥着整个厨房。 当然,什么鱼啊,rou啊,还有豆腐,都要提前腌制入味。 在去接沈幼宜之前,林鹿就把这些准备好了。 算了下时间,一般是下午5:00下课,6:30上课,这样就算沈幼宜吃完饭还来得及上晚课。 “这波啊,这波叫细节。” 林鹿看了下时间。 他想做一顿饭,一来是为了怀念在家的日子,二来是想要让沈幼宜吃得好点,她看起来实在太弱鸡了。 食堂的饭不好吃,外面的饭馆不卫生。 “恰饭了,小学姐!”
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