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726.打卡【李记铁板烧】 (第2/3页)
0位陌生人通过不同途径认识到你】 待服务员走后,王甜甜拉了一下李潇的袖子,小声说道:“我怎么感觉这家店不是网红店啊?这里的人怎么这么少?” 面对王甜甜的疑惑,李潇耐心得解释道:“这铁板烧毕竟不是那些菜系,来这里吃的都是来品尝铁板烧厨艺的,所以一些会懂得品尝的人才会来吃,大众们吃的都是一个新鲜感,所以人流量不会特别大。” “虽然这家人流量少,但是这确实是一家味道极好的铁板烧店,这是网络上很多人给予的评价,所以过来尝一尝。” “所以有一个误区你别陷进去了,不是人流量越高的餐厅,它的菜系就会很好吃,就好比米其林,它很有名,但是懂得吃的人却很少,所以远不及一些中餐厅来的火爆。” 王甜甜似懂非懂地点点头,在李潇这里,她总能听到一些稀奇古怪的话,不过说的都很有道理。 没多久,一个服务员就端来很多新鲜的食材放在眼前的厨师旁边,李潇看了一眼食材,每一样都很新鲜,应该都是刚弄的。 这一个举动,令他对这家的印象又加分不少,铁板烧最好吃的一个点就在于用新鲜的食材,现做现卖,这样才能让顾客吃到最纯正的铁板烧味道。 李潇打开直播间,省去了一些话语,直接将镜头对准了那些食材。 “兄弟们,咱们晚上探店的是李记铁板烧,这是贵州毕节的铁板烧,现在的人流量不是特别多,但是这家的服务很好,食材也很好。” 正在做菜的厨师见李潇正在直播,微微一笑,然后拿出自己的开门绝活。 厨师拿来一个蛋,在铁板上转了几个圈,当转速起来的时候,然后用手中的铁铲将蛋向空中抛去,随后一个精准的弧度稳稳当当地落在铁铲锋利之处,蛋直接陷进去一般。 随后厨师快速地在铁板上画了一个爱心的图桉,从蛋壳中流出来的蛋液迅速落到guntang的铁板上,受热凝固,一个爱心的图桉出现在铁板之上。 这个表演好像是每一家铁板烧都热衷做的,似乎没有这一手,都不配做铁板烧的厨师。 这一幕,直接被李潇用镜头直播了,也算是让直播间的水友看了一场表演。 “主播,这个厨师的功力有点东西啊,这鸡蛋都能给他玩出花来,是不是每一家铁板烧店都要露这么一手?” “不得不说,玩活这方面,还是被铁板烧给拿捏了,这也就海底捞能其玩个花活,其他的店估计够呛。” “谁说不是呢,这铁板烧的氛围还是可以的,就是不知道味道怎么样。” ...... 李潇的菜单里的第一份菜是葱爆虎虾,这是铁板烧中经典的一道菜系。 只见厨师在烧热的铁板上浇上一层凉油,等油热之后,将洋葱放在油上爆香,一阵香味直接弥漫开来。 同时,其他餐桌上也传来菜的香味,很有烟火气。 爆香之后,厨师在上面又浇了一层油,油遇到高温,直接迸射出火花,冲的老高,很有视觉冲击。 等火苗下去之后,铁板上的洋葱也已经充分地出了香味,然后将处理好的新鲜虎虾放在上面,双面煎的焦黄,然后淋上秘制料汁,一股迷人的香味就从铁板上飘了出来。 由于饿了近一天,李潇看见rou质饱满的虎虾,顿时食欲大起,恨不得现在就来上一口。 等了几分钟之后,虎虾的外皮已经彻底入味,然后厨师用铁铲将其铲到李潇眼前的盘子里,一股香味顿时冲入了他的鼻腔。 李潇没有着急吃,用铁叉将虎虾叉了起来,先是放在鼻子前闻了闻,然后对着直播间说道:“兄弟们,这个虎虾很是新鲜,应该用的是海里的虎虾,这个虾跟河虾不一样,不仅个头大,而且rou质十分鲜甜,用来做刺身都是上好的材料。” “而且这个虎虾用了特殊的材料处理,从中散发出一股澹澹的清香,跟薄荷的味道一样,应该是用薄荷冰镇了一番。” 说到这里,正在做下一道菜的厨师听见了,不禁多看了几眼李潇,说道:“小伙子挺会吃,竟然知道这虾冰镇过,难道以前来这里吃过?” 李潇摇摇头,说道:“这是我闻出来和看出来的。”李潇看了看直播间的弹幕,对水友们的怂恿全然不放在心上,摇摇头说道:“nono,这个高度吸引不了我任何兴趣,让人家小jiejie玩就行了,我在一旁看着就好。” 一些看热闹的水友纷纷带起了节奏。 “主播,你该不会是没有玩过极限运动,所以对着几百米的高空害怕了吧?咱们都是老熟人了,你害怕九说出来,让我们这些人安慰安慰你。” “我刚听主播说,他之前在三亚玩过几千米高空的,是真是假?我们这些观众都没有见过啊,要不主播给我们来个几百米的表演?” “就是就是,人家一个小jiejie都上了,你还不上,这不是有损我们男同胞的尊严吗?” ...... 直播间的弹幕越发的离谱,身为多年主播的李潇自然是不会让水友们把节奏给戴起来,一本正经得说道:“人家小jiejie在天上玩,我们男士应该做的就是在 “主播,你这样关心别的小jiejie,你的对象知道了,不会吃醋吧?” “别瞎说,那只是对女同胞的关心,毕竟那小jiejie是主播的助理,主播的原配怎么会吃醋呢?” ...... 王甜甜在教练的带领下,在一旁穿上防护套装,然后在专人的带领下,直接坐上了滑翔伞,第一次坐这玩意,令她心
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