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第一五二章 帮忙录制节目 (第2/2页)
也算是上一季的嘉宾‘建的’。 不过码头延伸出去的栈桥和栈桥尽头的水上凉亭,可跟他们没半点关系。那是封找人整的。 封听着,那却成了他们的功劳了。 “还要多久?” “我问一下小静姐。” 说着就小跑过去在马小静耳边说一句话。 马小静回头朝封看了一眼,看到那辆摩托车,就赶紧过来了。 “封先生,这车能不能往边上放。如果入镜了,会有影响。” 封也明白她的顾虑。《南山居》接送嘉宾都只用那种吭哧吭哧的是三轮车,如果这么一辆‘豪华’摩托车入镜了,就会显得特别突兀。 他将车子停到一处草丛边上,能挡住那边的镜头。 等他重新过来时,录制已经暂时停下了。不过那边跟封没关系。 马小静让兰莛给封讲解等下要怎么做。 兰莛就拉着他到一边,小声说着。两人本来就是一对,又是‘恋jianian情热’之际,不经意就表现出超乎寻常亲昵。 “那女生好像是节目组的吧。”一个男飞行嘉宾跟其中一个固定嘉宾比较熟,凑到一起看着脚本。飞行嘉宾眼睛不时瞄向封这边。“那个男的是神秘嘉宾?” 固定嘉宾看了一眼,放低地声音说:“女是节目组的实习生。第一季也是。还出过镜的。” “那男呢?” “这农庄的主人,姓封。跟吴总好像很熟。” “哦,原来是有钱人。”看着远不及他帅…… 这是个见了美女就走不动推到腿的,却偏偏瘦马不知脸长…… 固定嘉宾知道这人是怎么回事的:“我劝你别乱打注意。好不容易才有机会上节目……他们好像是一对,那女的连吴总也看顾几分。” 虽然同一个经纪人,但两人走的路不一样。所以冲突不大。他们之间的交情不算塑料,却也不铁。 如果这人不是是他介绍来节目的,固定嘉宾绝对不会多嘴。 “我乱来什么?”飞行嘉宾笑了笑。 固定嘉宾看了他一眼,说:“你做什么我不管,反正别怪我没提醒你。还有,别连累我。” ………… 封虽然同意参与这次录制,却明确要求不要出镜,哪怕必须拍正面,也必须打上马赛克。 吴鹏做了保证,他才答应下来的。 录制首先是在土坯屋内转一圈,看酿好酒之后,要放在什么地方。 期间话题就是围绕黄酒酿造过程需要注意什么事项…… 封觉得,录制到的营养话不超过二十句,却花了一个多小时――插科打诨,一箩筐一箩筐的废话,将无聊当有趣。 兰莛告诉封:没办法,观众就喜欢这样的。 不过,剪辑加后期后,播放出来的效果会比录制好很多。 封也无所谓了。反正他的任务完成就行。 这边录制结束,就去宅子那边了。这下,全程由封指挥。四男两女的嘉宾自己分工。 米是已经泡好的。 不过要还是要录制一遍淘米的过程。闹了一阵,然后嘉宾换一身衣服,就当做是过了一天了。 将提前泡好的米下锅蒸。 其实他们就是烧个火。如何控制火候还是封掌握。 虽说这次封只是想酿造两缸酒醪,但该认真的地方还是要认真的。 糯米要蒸得熟而不烂、硬而无白芯。这个度,封拿捏得很好。 将饭摊晾,用山水冲洗到合适温度,入缸落酵母。最后封缸发酵…… 假装将酒缸运出去,实际上是从大棚里搬了一缸酒送到土坯屋存放。 酿酒的节目素材就录制好了。然后就没封什么事了。 但这也耗费了封大半天的时间。 而且家里还要收拾一下。 兰莛也留了下来,问他:“那泡着的糯米怎么办?”已经淘洗过了,肯定不能晒干了再放起来吧。 封笑着说:“明天再做一缸酒醪。” 酒醪这东西,酒精度大概就是十五六度左右。因为几乎不加水酿造。所以发酵后,含糖分还很高,甜度相当高。 所以在一些地方也叫做甜酒。 通常酿造一两周就能吃。 如果直接吃,有点刺激性气味。不过加水下锅煮了,就相当好吃。而且热量值相当高。 早年里,因为没钱买酒,农村里过年、结婚或者生了孩子,都会酿造一些。办酒席或者满月酒时,可以充当酒水。 后来粮食比较多了,在农忙时节之前也会酿造一些。 因为这东西糖分比较高,热量高,喝一点酒也有活血效果,能纾解农忙时的疲劳。还能补充一些微量元素跟维生素。 后来又衍生出一些吃食。 比如,煮好的一碗甜酒打一个生鸡蛋进去,是早年乡村男子的壮阳药。据说起效很快呢。 后来引申出甜酒煮鸡卵,那更加是‘吃什么补什么’的终极体现。 不过,现在的人通常不怎么做了。因为废功夫。 而且吃拿东西,血热。也就是我们通常说的热气。‘虚不受补’的吃多了,容易牙疼、流鼻血之类的…… :
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