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第404章 彻底稳了(二合一大章) (第1/2页)
,美食圈外挂帝 热门推荐: 卜鸣将活动的规则说完,下一刻,他的账号关注人数眼瞧着蹭蹭蹭往上窜出一大截儿。 不少原本只是闻风过来凑热闹的路人粉为了获得奖品,也二话不说添加了卜鸣的账号关注。 卜鸣工作室挂靠公司的领导简直笑得合不拢嘴。 就卜鸣的这一手公关本事,真是既让人觉得出乎意料,又觉得本该如此。 冯萧萧和华哥更是叹为观止,对卜鸣佩服的五体投地。 这人吸粉的本事简直是绝了。 原本是他们借着卜鸣的名气跟着涨流量,结果自己的粉丝反而被对方给招揽了过去。 不过好在粉丝原本也经常爬墙头,无非是多关注了一个主播,对自己并没有什么影响。 尤其卜鸣是职业带货的,跟他们之间没有什么利益方面的冲突。 直播间热火朝天的开始搞吸粉活动。 各家饭店的烤制区,仍然在忙碌着烹饪。 罗让在群聊里发语音:【我们店的外卖已经送过去了,不过接餐的工作人员说要等其他几家都送到了,再一起进行测评。这么一来,先送到的几家反而有些吃亏了,好在用的都是保温箱,拖延个十几二十分钟,也没什么影响......】 其实,这个时候,烤制的手艺以及食材的选择,就成了所有厨师的能力体现! 外卖不像堂食,出锅就能送上桌。 再美味的菜肴,放凉了,捂的时间长了,都会多少影响到口感。 所以一般在接外卖订单时,厨师在烤制时都会额外注意火候的控制和调料的配比。 送餐员这边,店里也会有严格的时间要求,甚至一度用奖罚制度来激励送餐员及时将外卖送到顾客手中。 每家店都对自己店里烧烤师傅的厨艺非常了解,对于这次烤制的测评心里有个七七八八的考量。 就比如罗让,哪怕他在群聊里,当着外人的面侃侃而谈,声明自己店里的各种优势,完全不用担心。 但其实心里早就慌得一批。 他感觉自家店的烧烤在几家店里最多能占据第五位或者第六位,前三位完全是想都不敢想。 但是这话他身为四海宴的大厨能说吗? 不能啊! 当着外人的面,肯定不能随便灭自家威风。 可是,自家的实力摆在眼前,他就是想往上吹,也不敢啊! 毕竟其他几家店,除了千里马这样的,其他都是专业的烧烤店。 人家那都是经营几十年的老字号了。 师傅的手艺练就了几十年,哪能是他们这样半路出家的人能比的? 群里头其他店的大厨也纷纷表示,对于自家店还是挺有信心的,这次测评占不上第一名,保三争二还是可以争取一下。 罗让就有点讪讪的。 这话得让他怎么接啊! 烧烤和其他烹饪技能都是一样的东西,食材是一方面,创意也很关键,但是最重要的就是厨师的手艺和酱料的配方。 虽然四海宴的酱料配方不像别的店或是祖传的秘方,或是不知道从哪儿弄来的秘制酱料。 但是罗让觉得在特色方面,他们店多少还是占据一定优势的。 烧烤这东西,大家平时经常吃,但是烤羊蝎子却不是那么常见。 鲜嫩的羊rou被烤的外焦里嫩,又是伴着骨头的活rou,吃起来口味极佳。 罗让自认,就店里的羊蝎子,论品质,哪怕什么都不放直接烤,最后干蘸韭菜花都能让人满嘴留香。 姚石看着群里几个人热络的讨论,忍不住看了眼烧烤区的方向,忽然有点好奇,不知道付宇会怎么进行烤制。 想到这里,姚石笑了笑自己,摇了摇头。 真是天生cao心的命! 付宇现在也算是成手了,这种事情,只有自己去经历过,才能真正获得成长。 像这种难得的机会,平时想遇到都困难。 姚石叹了口气,自己还是太心急了。 年轻人,总得多接受历练才能修成正果啊! 而且以着姚石的估计,付宇以后的发展,最起码也得是跟他自己、张智远达到一个层次的,甚至努努力,没准能成为戴敬鹤那样的一代大师。 北安这样的小城市,终归是留不住他的! “卧槽!付厨,你猜压哪家店的人最多?” 张金玉忙里偷闲,跟风关注了卜鸣的账号,先留言压了千里马,随后跟付宇八卦。 “付宇想了一下,说了一家老字号的烧烤店。” 那家店赵勐曾领他去吃过,烤的确实很好吃,口味比较特别。 只不过当时用餐时人太多,烧烤师傅估计是着急了,火候有点大。 但是这点小瑕疵并不影响整体的用餐感觉,他们家还是非常值得品尝的。 张金玉一脸叹服道:“还真是!” “不过,付厨,你说,这些人天南海北的哪儿都有,大部分人根本没吃过这几家店的菜,他们这不是胡乱押宝,瞎碰运气吗?” 付宇笑了,不过笑完之后,忍不住想,如果是别人品尝自己烤制的食物,会有什么感想? 在这次烧烤测评里,以着他的水平,能排到第几位? 保五争四? 对于自己没把握的事情,付宇向来不会夜郎自大。 将第四种口味的外卖逐一做好摆盘,交给张金玉打包。 付宇看着面前的酱料碗。 反正一次性烹饪进度存储盘一共有五个呢,先用一个试试,万一失败了,也不心疼。 要是真不行,大不了就放弃这次的任务。 只不过是提高味觉的技能,拿不到就算了。 有系统加持,自己还担心以后没有翻身的余地? 这么一想,付宇彻底稳了。 直播间里,冯萧萧和华哥眼瞧着粉丝疯狂刷屏投票,心里羡慕的同时,不由相视苦笑。 要不人家能是全国首席带货大师呢,随随便便露一手吸粉的本事,都够他们学习的。 活动如火如荼的进行中。 粉丝们非常给力的迅速盖楼。 有策划在留言区带头,将七家饭店分别列成了七条置顶留言,觉得哪家能获得第一名的,直接在留言下面盖楼就行。 最终,三家老字号烧烤,依次位列前茅。 千里马排在第五位,四海宴在第七位。 ......
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