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第1053章麻婆豆腐 (第2/2页)
,但我可不是来踢馆的,我只是普通的食客。” “当然了,你要是非要那么想,我也没办法。” 他旋即一脸满不在乎的摊了摊手。 金玲听到这番话,并没有相信神威。 “哼~~我是不会认输的,你的挑战,我代表菊下楼接受了,我一定做出让你拍案叫绝的麻婆豆腐来,你就给我等着瞧好了。” “mama的荣耀,mama的餐馆,由我来守护。” “我是说什么也不会输给你的。” 自己她整个人在突然之间就燃起来了。 再然后,就看见她把头发一甩,战意满满的走进了厨房,就像踏上了战场。 神威看着这一幕,不由得一脸无语。 这娘们儿特么是有病吗? 话说,这娘们儿该不会在菜里,加什么不该加的东西,或是保留一部分吧? 吃了恶心不死你,不吃淘汰不了你。 想到这里,就看见神威的眼睛,一眨不眨的盯着后厨,生怕金玲添加零碎。 水户看了看神威,不由得一阵吃味。 “还看呢,眼睛长人家身上了,人家都走了。” “你要是喜欢人家,那就跟她过去吧,” 在她说话的同时,空气中弥漫着的酸味,似乎又浓郁了一些,醋坛子炸了。 神威一脸心累的看向了水户说道。 “你真的误会了,水户,我是怕她下毒。” “你刚才也看到了她咬牙切齿的样子。” “恨不得把我这个同行给挫骨扬灰。” “你说,我敢不盯着她点么,万一我要是被毒死了,你们两个该多伤心啊!!!” 他当即跟水户和米拉打起了感情牌。 然而水户对此,却并不买账,而是赌气说道。 “你真死了才好呢,这样我就省心了。” 在她的字里行间之中,透露出一股言不由衷。 而这十分明显是水户说的一句气话。 水户说完这番话,又偷偷看了看神威,到底有没有生气,就像是做贼一样。 她表现出的这番又生气又小心的样子。 不由得顿时就把神威看得一乐。 水户见神威嘲笑自己,气急败坏的捶打神威。 米拉看着这一幕,偷偷用手机把这一幕录下来,然后发到了姐妹们的群里。 一听名字就知道群里一个男人都没有。 就在这时,就看见金玲如同一只骄傲的小母鸡,端着一盘麻婆豆腐走过来。 “来试吃看看吧,我保证让你,惊掉下巴。” 在她说话的语气中,带着一丝傲然之意。 与此同时,就看见周围的食客们,以及后厨的大师傅们,都围过来看热闹。 他们一群人对着神威等人指指点点的。 也不能说看不起,只能说很不友好。 神威见此情形,他原本是不打算装逼的,只能说是形势所逼,非装不可了。 只见他拿起汤匙,在衣服上蹭了蹭。 随即把手上的汤匙舀向了盘中的麻婆豆腐。 最后把豆腐送入了口中品尝咀嚼。 “起锅烧油,加入牛绞rou、蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、本地特产的豆瓣酱。” “这些材料组成了第一味——辣!!!” “接下来把它们炒到色泽鲜艳。” “再加入浓汤、豆腐、用酒和调味料调味,然后该换成小火,稍微煮一会儿。” “又加了酱油,蒜头的嫩叶,也就是蒜苗。” “至此得到了第二味——香!!!” “辣椒的红色,豆腐的白色,蒜苗的绿色。” “它们组成了第三味——色!!!” 他在侃侃而谈的同时,金玲的脸色顿时一变。 菊下楼的大师傅们,或是震惊、或是愤怒、又或是若有所思,众人不一而足。 同时也有好信的食客们向金玲打听道。 “阿玲,这小子说的对吗?不是胡说的吧?” 此话一出,众人纷纷看向了金玲,一探究竟。 金玲虽然不想承认,但她还是点了点头。 在场的食客们,在得到了金玲肯定的回答之后,不禁顿时对神威赞叹连连。 紧接着,一传十,十传百。 很快就吸引了一大批人前来围观。 神威看了金玲一眼,旋即又继续说下去。 “把淀粉用水调匀,加进去勾芡,将油沿着锅边加进去,马上开大火,炝锅。” “而这个也就是热的美味——烫!!!” “出锅之后,再撒上足量的山椒,山椒带点刺激性的辣味,为麻婆豆腐增色。” “它也是麻婆豆腐的第五味——麻!!!” 说到这里,就看见他叹了一口气,摇了摇头。 “辣、香、色、烫、麻,五位一体的麻婆豆腐。” “可惜了,阿贝师父已经不在了,不然今天就能吃到六味一体的麻婆豆腐了。” “唉~~可惜,真是太可惜了。” 未完待续……
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