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第89章气晕聋老太、反套路再现 (第2/5页)
这两道菜很考验厨师的技术,能做的十分出彩的人不多,用料不算复杂,后一道菜,就考察厨师的真水平了。 行家伸伸手。 便知有没有。 清炒土豆丝和麻婆豆腐很快新鲜出炉,被人端了上去,后面就是四喜丸子,红烧鲤鱼等等。 这些人上菜的过程中。 傻柱开始做蒜炝回肠,他让人把蒜、香孤等食材剁碎,这种没有太大技术含量的活儿,厨房里面的任何人都可以做。 被傻柱指挥的那个人,变得亢奋起来。 虽然做的都是一些很简单很边缘的工作,真要是深入追究,他也算参与了这个轧钢厂元宵团拜晚餐的制作,就跟后世某位电影中露了一面的龙套,敢公然喊出自己也是百亿龙套口号一样。 重在参与。 意义不一样。 厨房里。 热火朝天。 食堂里。 同意热火朝天。 今天晚上出席团拜晚宴的人,都是冲着傻柱的厨艺来得,毕竟轧钢厂到处流传着傻柱厨艺高超的说法。 为人不识陈近南,纵称英雄也枉然,这句话到轧钢厂改了,不吃傻柱所做佳肴,到了轧钢厂也白来。 “四喜丸子。” “红烧鲤鱼。” “清炒土豆丝。” “麻婆豆腐。” “辣子白菜。” 轧钢厂书记身为东道主,说了几句开场白,又让上面下来参加晚宴的领导说了几句,后面是劳模讲话,工人代表讲话环节。 等这些流程做完后。 傻柱最后一道菜。 蒜炝回肠也做好了。 被人喊着号子的端了上来。 “蒜炝回肠。” 众人都愕然。 他们好像第一次听到蒜炝回肠这个名字。 那位特意被邀请参加轧钢厂元宵团拜宴席的领导,夹了一小块大肠塞进嘴里,细嚼起来,保留了大肠的那种原汁原味,却又消除了大肠自带的那种腥臭味道,与另一道名菜九转大肠有的一拼,委实让人吃了流连忘返,欲罢不能。 “蒜炝回肠,一道完全可以媲美九转大肠的名菜,老徐,我发现轧钢厂内真是的卧虎藏龙,竟然藏着一位国宴大厨。” 轧钢厂书记一脑袋的雾水。 轧钢厂厨师的水平,他可是知道的。 做大锅饭。 不行。 被工人骂。 做招待餐。 不行。 被招待的人吐槽。 “还是说请了一位国宴大厨?”领导用快子指了指那鲜香可口的四喜丸子,好奇问了一句,“色香味,三者皆有,方可称之为美味,这道四喜丸子,跟我去老人家家里吃的那一道有的一拼。” 轧钢厂书记一愣。 目光望向了旁边的娄半城。 轧钢厂之前的大股东,现在挂名的娄董事长。 “老徐,别问我,我现在也纳闷,咱轧钢厂啥时候来了这么一尊大佛?” “老伍,元宵团拜是你弄得,你请的那位大神?” 伍厂长也在纳闷,挥手把门口候着的李建设叫了进来。 察言观色。 人之本性。 李建设从几位领导的脸上,依稀猜到了答桉。 他好像赌赢了。 现在要做的事情。 就是把自己前面的代理二字去掉,要是能直接摇身一变变成正主任,就再好不过了。 “几位领导好,今天的晚宴菜品都是何雨柱何师傅一个人做的。” 这就是李建设的高明之处。 没有明着吹捧傻柱。 他确信这些领导们会私下打听傻柱的消息。 “我记得之前轧钢厂食堂里面有个叫做何大清的厨师,这个何雨柱,难不成是何大清的兄弟?” 这不就是李建设苦等的机会吗? 可不是告黑状。 是回答领导的问话。 你总不能说我回答领导的问话还有错吧。 “领导同志,您误会了,何大清是何雨柱的父亲,这位何雨柱师傅今年才十七岁。” 炸锅了。 被傻柱的年龄给吓住了。 一个十七岁的少年厨师,居然有这么一手出神入化的厨艺。 李建设想起了许大茂跟他说的一句话,把做饭的事情交给傻柱,你尽等着受领导的表扬吧。 这顿饭不管是领导又或者工人代表,都吃得美美的,十分满意。 “老徐、老伍,你们红星轧钢厂可真是卧虎藏龙,真是人才济济。” 上面的领导。 很满意这顿饭。 轧钢厂的头头脑脑也都高兴,他们得到了领导的夸奖。 这年头,厂里人才多,说明了什么? 说明厂子有实力,说明他们领导们领导有方,这就是上级领导对轧钢厂领导们的一种认可。 轧钢厂的领导们能不高兴吗? 高兴之余。 又有了担忧。 傻柱不在轧钢厂,轧钢厂却处处流传着傻柱的传闻,都知道傻柱是因为不能提学徒工这件事被逼着走的。 现在领导夸他们领导有方。 这就相当于是在打这些人的脸。 “李建设,你这件事办的不错,我听说你还是代理副主任,索性也别代理了,直接副主任。” “不拘一格降人才,老钱这种关头居然请假,老伍,今天咱们索性放个暴雷,直接提名李建设为一食堂食堂主任。” “我还是不如老徐胆子大,主任就主任吧,何雨柱的事情,我一会儿让保卫科的人去查,一定要给何雨柱一个说法。” 李建设兴冲冲的去后厨找傻柱,却被告知傻柱已经离开了,临走前,依着李建设的叮嘱,带了三个饭盒。 这是傻柱今次做饭的福利。 事实上依着傻柱的厨艺,朝着轧钢厂的领导们要一台收音机都不为过,只不过傻柱没这么做。 人总不能把事情做绝。 三个饭盒,还是李建设再三要求下,傻柱才带走的,原本李建设要给傻柱带六个饭盒,傻柱就带了三个。 驮着何雨水。 一路骑行到了四合院门口。 不出意外。 看到了守关大将闫阜贵。 傻柱伸手把三个饭盒中的两个,递给了闫阜贵。 “一个就成。” “三大爷,您想什么那,一个是你的,另外一个是许大茂的。” 团拜晚餐这件事。 还真托了许大茂的福。 要不是许大茂满轧钢厂宣传,说傻柱厨
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