第四章 精牛宴和葱爆大鸭 (第2/2页)

起。

    谷猸

    他的精灵被送到了。

    坂木借此下了台阶，也没有再说什么，而是让真鸟去拿精灵球。

    夏至这边让坂木自便，重新回到厨房进行午餐的准备。

    接下来他要烹饪的是葱爆鸭和精牛宴，预计时间为两个半小时。

    夏至抓来已经被开膛破肚，全都处理完毕的鸭鸭，咔的一刀剁下鸭脖子和鸭头，还有鸭屁股。

    这鸭头鸭脖夏至全都放在冰箱里，等有三个就可以酱卤鸭头鸭脖。

    鸭屁股剁碎了磨成粉，加入他制作的能量方块当中，能够提升能量方块的味道。

    夏至先是把嫩姜和大葱鸭的配套大葱切段切片，放在一旁准备。

    随后飞天螳螂双臂一闪，把这只鸭鸭切成一口就能包住的小块，装进盘中并倒入料酒腌制。

    大葱鸭的rou质肥美细腻。最主要是作为精灵，它体内的rou有一股只有精灵才能掌握的特殊能力浸润，是最顶级的普通鸭子也万万比不上的。

    夏至用料酒将这只惨遭切块的鸭鸭腌制一个小时，让它彻底入味。

    把鸭鸭放到一边，夏至开始处理肯泰罗。

    比起普通的rou牛，肯泰罗毕竟是宝可梦，只是长得像牛，rou量没这么多。

    整条的肯泰罗重量也只在九十公斤左右，何况夏至到手的肯泰罗还被剥皮放血。

    看着这大半只肯泰罗，再想想坂木的身份，夏至也明白过来。

    这家精灵市场该不会就是坂木开的吧？

    或者至少也有一定的股份。

    所以这市场老板不是看在自己的面子上多送了十多万的rou，而是坂木面子大啊！

    呸，jianian商！

    飞天螳螂看着被抬到大案板上的肯泰罗，动作如行云流水，那可真是老熟练了。

    按照牛rou的纹理，它精细的将这头肯泰罗切割开来。

    牛头、牛颈rou、肩rou、上脑、胸rou、眼rou、外脊、里脊、臀rou、牛腩、牛腿、牛尾巴，按照顺序一一排列分类。

    这一看就是老师傅了，之前没少分割过肯泰罗。

    按照飞天螳螂分隔过的顺序，夏至一个一个开始动手。

    首先是牛大骨。

    牛大骨可是拿来制作高汤的好东西。

    但真正的高汤从来不是短时间内能够熬制而成的。

    为了今天的料理，夏至两天前就开始用牛骨、猪骨和整鸡炖汤，现在正好用上。

    这些牛大骨被夏至放进冰箱，

    然后是牛头。

    夏至有个精灵非常喜欢吃牛头，所以先收起来留给它吃。

    受到夏至的影响，对方也喜欢上厨艺，经常使用粗犷式烤rou法。

    这个牛头不需要复杂处理，只要把牛角和牙齿取下，到时候就这整个一起的送过去。

    再是牛颈rou。

    牛颈这块地方的rou肥瘦兼有，rou质干实，rou纹也很杂乱，根本分不太清。

    所以这种rou就适合拿来做不怎么精细的料理。比如说搓成丸子，用高汤煲牛rou丸汤。

    夏至让飞天螳螂先把这些rou剁碎，然后自己来搓成rou丸，

    这可是正儿八经的纯牛rou丸，口感要比外面卖的那些所谓牛rou丸好不知道多少。

    肩rou这部分口感滑嫩。夏至从自己的藏品中拖出一瓶价值上万的红酒，打算一会儿做红酒炖牛rou。

    牛的上脑这部分rou质细嫩，容易有大理石花纹沉积，切片后是涮火锅的一把好手。

    平时大家吃的肥牛，真正的正宗肥牛基本都是这部分的rou。

    这份工作同样交给飞天螳螂。

    牛胸rou这块虽然有大面积的肌rou，但脂肪也不少。吃起来口感较嫩，肥而不腻。

    夏至把它拿来焖。

    再有眼rou用来煎，外脊做牛排，内脊切片生吃，臀rou辣椒爆炒，牛腩放入咖喱。

    最后两个大牛腿架在炭火炉上炙烤，三条牛尾巴一段段切开，做成新鲜美味的牛尾汤。

    这只肯泰罗就算是被安排的明明白白，啥也没剩下。

    至于牛鞭，拿来当做rou牛的肯泰罗都是要去势的，价格另算，夏至就没买。

    安排了肯泰罗，另一边鸭鸭也腌制的差不多了。

    将盆里的鸭块取出，夏至用吸油纸把鸭块上的水和料酒吸干，放到一旁。

    将油倒入锅中，不一会儿，爆开的热油噼里啪啦的响。

    夏至直接将鸭块倒入锅中。鲜嫩的鸭rou和guntang的热油一接触，反应更加剧烈。

    夏至不时翻动油锅。当鸭rou微黄的时候，又加入一开始准备好的嫩姜进行调味。

    等嫩姜在锅中变得干黄，把多余的油倒出，加入料酒和盐调味。

    这里千万不要忘记加入之前准备好的大葱。

    吃大葱鸭不放大葱，那是没有灵魂的，极为浪费的作法！

    十五分钟后，当锅里的水基本见底，一道葱爆大鸭就算做好了。

    在夏至进行烹饪的时候，坂木的几只精灵也全都到场。

    作为“大地的坂木”，坂木的精灵大多都是地面系和岩石系，而且很多都是大块头。

    比如钻角犀兽，尼多王，尼多后，隆隆岩，波士可多拉。

    在他们中间，大针蜂都变成了身形娇小。

    这五个全部都是天王级的大块头一出现，夏至本来宽阔的餐厅立刻变得满满当当。

    不过奇怪的是，坂木手里却没有被称为“沙暴之王”的准神，班基拉斯。

    以他的势力和地位，不可能弄不到。

    也许是到了天王级，准神不准神之间的差距已经极小，可以忽略不计。

    更何况坂木明白，普通精灵，哪怕是准神都是有极限的！

    天王级就是这个极限！

    想要突破这个极限，那目标就只有神兽！

    在联盟的设定中，冠军级宝可梦足以和神兽媲美。

    不说比得上凤王或者雷吉奇卡斯，至少也是水君，达克莱伊这个级别。

    但可惜的是，目前能达到冠军级的宝可梦全部都是神兽，或者和神兽有关，无一例外。

    各个地区的冠军级训练家名为冠军级，其实只是各个地区最强的天王。

    也许他们能和冠军级宝可梦周旋，但并没有办法将对方击败。

    就连夏至也是受限于世界规则，被束缚在天王级上。

    被坂木制造出来的超梦是冠军级不错，但最后还是脱离了坂木的控制。