字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第二十三卷《一墙之隔》 (第2/2页)
慕子乔正襟危坐,沉静冷傲的尽显贵气,充满磁性的声音低沉而有力: “开始吧。” 王月秀轻柔明快的开启了会议进程: “大家就根据,现场管理,员工的工作日常,工作中存在的问题,管理经营策划,明年的工作计划进行总结介绍。” “请吧!” 总裁的年终验收自是与往年一样,没什么新意。会议中做出了关闭客流量少,地理位置偏的几个酒吧的决策,会议进行了三个小时后被慕子乔叫停,命大家休息二十分钟后再次继续。 第二次会议开始时慕子乔给大家了一个学习锻炼,各抒己见的机会,只听他沉声的说道: “Baiser近年新增了不少的新店,新人,酒吧强调的是人性化的管理,那么一个好的酒吧经营理念是什么?大家可以畅所欲言,也给新人们讲讲你们的想法和建议。” 凌云市Baiser酒吧俱乐部总经理广敬信心十足; “工欲善其事,必先利其器,高档的装修设计,高端的舞台灯光秀,设施,设备的完善与调酒台的设计风格都属于最基本的。” 黎都二店美女主管钟晴信心满满的接着话题讲: “那是必备品,是基础,我认为最重要的一点还是硬件,我们是娱乐休闲类场所,音乐则是酒吧的灵魂,世界顶级音响品牌必须是首选,乐队、歌手、舞蹈团队、娱乐表演,皆是重中之重。” 蓝希国酒吧俱乐部副总经理华菲也是胸有成竹的说: “服务营销的核心自然是服务的质量,服务人员的素质是服务质量的最重要环节;服务水平直接影响酒吧的形象;服务人员的工作技能,态度和专业知识,都是提高服务质量的基础。” 慕子乔翻看着手里的文件,义正言辞的道: “关于酒水的问题,Baiser一些独具特色的酒品类,饮品类,它们的质量和消费价位,在保证品质的同时,还要针对不同阶层的客人的消费水平的不同,接受能力的体现,需要适当的调整。” 蓝希国Baiser的常务副总经理经理张德铠点了点头,娓娓道来: “酒吧市场分析,新颖的活动策划,特色品牌的推广与创新,还有一些优惠活动套餐之类的也需要多调多变,口味的定位,特色酒水与常用酒水的区域划分,必须明确,更多元化的来满足客人消费的需求。” “等等……” 慕子乔神色平静,右手托着下巴,大拇指捻着食指指腹,没有再搭话,大家积极踊跃毫不掩饰的阐述着自己的观点,提出的主张也都标新立异。 慕子乔往椅背上靠了靠,突然发言,令所有人变得异常安静。 “你们讲得这些都是入行就该掌握的基础知识,懂得人都懂,利弊体现在创新能力有限,要更深入更完善,对会出现和已经出现的问题具体分析具体解决。” 慕子乔俊美突出的五官,剑眉之下,鼻梁又高又挺,盛气凌人的耀眼黑眸,冰酷的唇角,勾起一丝与其说是笑,不如说是担忧的神情,会后总结他毅然决然的说道: “以人为本,顾客至上,互敬互爱,共赢共享,努力克服各种不足,我也非常感谢大家对Baiser的付出,能取得如今这么好的成绩,离不开大家的努力和用心,让我们给自己鼓鼓掌。” 一阵欢呼雀跃,掌声雷动。 “论功行赏,年终奖加倍提成,王特助你去跟进吧。” 顿时响起了更热烈的掌声和欢快的笑声,对老板的夸赞声亦是不断且声声入耳,这样的气氛足足持续了五六分钟。 王月秀收到慕子乔的暗示解散了会议。 “今天会就此结束,大家辛苦了,散会。” 王月秀眉宇间总是凝结着冷意,浑身气质透着干练与睿智,做慕子乔的特助虽才三个月不到,可她办事的能力有目共睹,唯独得到了慕子乔的认可。 大家也收获满满,信心倍增,能有这样的团队,这样的领头人,他们有信心也有希望能打造出更精彩更辉煌的Baiser。
上一页
目录
下一章