第二十一章 扩充计划 (第2/2页)

好啊，即使说错什么话有两位老人家守着那是绝对的安全。

    看见小陈杨走了过来，除了外婆亲热的拉着这个懂事的大外孙，还有就是悠哉乐哉喝着酒的大姨夫以外，其他人都把目光落在了他的身上，自从上次给大舅出了开饭馆的主意后，现在做大的决定的时候都要听听他的意见。

    “首先大家要确定一点现在我们的饭馆从开业到现在一共有多少利润，有多少钱才能办多大的事，第二就是我们不要光看到眼前，我们还要做好以后的规划，走一步看三步才能有长远的发展，现在我们一大家子人的重心都放在了这个饭店上，虽然大家都决定了要扩充我们的营业面积，那么就要做好规划，建房需要些什么，还有就是饭店扩大后你们是肯定忙不过来的，所以就会进行人员招聘，那么从哪里招人，招来人后应该怎么培训，等等这些事情都要你们做一个方案出来才行，跟着这个方案走才能走的更远走的更稳。”

    大家听了小陈杨这番话后都是点了点头，连一直都保持不关心态度的大姨夫这时也放下了筷子，仔细打量着这个大侄儿。

    “其实这件事你们最应该问的是大姨夫，你们难道忘记大姨夫的身份了吗？”小陈杨突如其来的一句把刚才还打量他的大姨夫惊得不轻。

    “哎哟，杨杨啊！你大姨夫那会cao心这些事情哦，一天就会拿着他的算盘噼里啪啦的算账。”一直没有说话的大姨妈打趣到。

    “大姨夫，现在政策好了，所以啊！有些事情不用在藏着掖着的了，从给你平反安排工作开始到现在改革开放，身份的事情您也可以放下了，现在我们大家只有一个身份，那就是大种花家的一份子，所以我觉得您也该出山了，那个小地方的粮站太屈才了，大姐刚开始工作一切都还没有定论，二哥还在读书，但是那个小地方的教学质量真的不行，不如到这边来，我们一大家子人一起不好吗？所以您看，，，是吧！”

    很多话小陈杨也不能说的太明白了，虽然这里都是自家人，但要一个被蛇咬过的人让他再去摸蛇，这种心理障碍不是三言两语就能劝好的，所以小陈杨点到为止。

    “这样，大姨夫，我也知道您一时半会也下不了决心，今天我们不说这个，但饭店规划的事情你说几句，给大家点启发嘛，酒桌上都是自家人，放心大胆的说，我觉得如果您真能参与进来才是我们这一大家子人的福气。”

    大姨夫听完也陷入了沉思，是啊！这都多少年了啊，看着一个大家族因为时代的变迁而没有能延续旧时的辉煌，雄心壮志的自己也被生活压的喘不过气来，倾尽努力才换来了一家人的一日三餐和现在平稳的日子，可是看着国家日新月异的变化，街上越来越多的个体户，他那颗被历史尘封的心其实早已蠢蠢欲动，但是他怕，不仅怕原来吃过的亏再来一次，如果真的是那样，那对他的打击无非就是毁天灭地，现在他有了家庭，有了儿女，那就是有了更多的牵挂，但看着家里人红红火火的饭店，他现在真的是左右为难，一边是安稳的生活，一边是那颗未曾熄灭的心。

    “我现在只提一个建议，就是如果要扩大经营，那么我们至少要做个三年计划出来，我想说的是我们的饭店三年之内都不分红，把利润全部用来扩建我们的饭店，最后把他做成本地最大的酒店。”

    一听到小陈杨的这个建议，个个都惊得瞠目结舌，这小孩子是真的敢想啊，可是他说的计划真的好诱人哦，如果真的以后能达到那种规模的话，这一家子人就算真正的立起来了，以后再也不用为一日三餐而烦恼。

    “前提是你们每个人从现在开始就要不断的学习，大舅要学酒店管理，不让您所有都学的精通，但基础的酒店运营您要懂，三姨妈要学习怎么管理住宿部门的一切，房间的布置、清扫、日用品的更换等等，小姨妈的大堂管理，服务员的培训，赵叔叔，以后我们的厨房规模会大到你想象不到的那么大，以后你的主要工作就不是做菜了，而是管理厨房的一切，大姨夫，酒店的财务我还是给您留着哦！”说完还不忘记刺激一下大姨夫，害的大姨夫又闷闷的干了一杯酒，这个熊孩子。