我在东京做美食的日常_312、小龙虾夹馍 首页

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   312、小龙虾夹馍 (第1/3页)

    直到双方父母寻来,将两个逆子分别抓回去,这件事情才算是作罢。

    那一夜。

    两个孩子笑得很开心。

    那一夜。

    两个孩子的哀嚎响彻全村!

    也正是因为时候的事情,谢梓欣最喜欢吃的东西其实是龙虾。

    各种口味的龙虾。

    只不过任由外面的龙虾再好吃。

    她最怀念的还是在月下,刘明辉亲手为她制作的那些焦糊的龙虾。

    收回自己的回忆,谢梓欣看着坐在对面的刘明辉愣愣出神。

    或许对方已经忘记了曾经的誓言。

    也是。

    孩子的话,孩子的誓言,又怎么能够作数呢?

    只不过为什么,自己的心会那么痛?

    是在心痛那些已经逝去的东西吗?

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    随着时间的推移,三人清洗龙虾的效率越来越高。

    工作也步入了正轨。

    看了眼时间,又看了眼眼前的进度,刘明辉犹豫了一下,:

    “也到了该吃午饭的时候。”

    “你们应该也饿了,不如休息一下,先吃个中饭,下午再继续。”

    见两女打算拒绝,刘明辉又劝道:“别拒绝。”

    “劳逸结合,才是工作的最佳态度。”

    “更何况原本计划两个人处理的工作,现在三个人做完全是绰绰有余。”

    “不需要那么拼。”

    “对了,你们想吃什么?”

    “报名字,就没有我不会做的东西!”

    刘明辉的话虽然很夸张,但是两女都相信,这绝对不是在吹牛。

    再加上忙碌了一个早上也的确是累了,两人伸了个懒腰,站了起来。

    思索片刻,两人给出了自己的答案。

    “龙虾!”

    “龙虾!”

    室内光子会有这个答案,单纯只是因为有现成的食材,能够减少刘明辉的工作量。

    而谢梓欣则是想起了曾经的回忆,一时间感慨万千,才有了这个答案。

    得到两女的答案,刘明辉也松了一口气。

    不怕没答案,也不怕答案一样。

    怕就怕她们的答案不一样。

    当即起身,去往了厨房。

    他得好好琢磨琢磨,应该制作什么样的龙虾料理。

    灵光一闪,刘明辉心中有了一个答案。

    就制作一道朴实无华的龙虾料理。

    想到这里,刘明辉笑着:“你们放心。”

    “我一定会做出一道非常美味的龙虾料理。”

    “保你们满意。”

    室内光子和谢梓欣用力的点零头,:“我等你!”

    两女自然对刘明辉的水平非常放心。

    甚至已经开始在心中勾勒出由龙虾拼凑而成的美食蓝图。

    不过她们马上就反应了过来。

    自己为什么要和情敌保持那么高度的一致?

    冷哼一声,别过头去,不再看彼此。

    这一幕,已经去往厨房的刘明辉倒是没有看到。

    此时的他,正拿着一盆清理好的龙虾,走在去往厨房的路上。

    再处理龙虾之前,他准备先制作这道料理的另外一部分。

    白白嫩嫩的馍!

    取出一团悉心培养的老面,加入适量适量面粉和水。

    简单调成稍硬一些的面团,省上十五分钟。

    重口味一点的话,可以在面团里加上一些椒盐,能够增加成品的风味。

    食用碱加水化开,拌入省好的面团之郑

    不断揉搓,揉成光滑的面团,便可以开始制作。

    将面团搓长条,分出份量合适的剂子。

    剂子揉搓成粗条后擀开,再卷起。

    卷到最后,最后把剂子的结尾压在面团底部。

    螺纹朝上,用手掌心压扁。

    再将压扁的剂子擀成直径约十公分大的圆片,便完成了好看的馍胚。

    此时还不算完,还要将馍胚省发一些时间。

    为了保持馍胚的湿度,最好盖上湿布。

    等到省发完成,拿出早上烙饼用的电饼铛。

    不用放油,用火将馍胚煎至两面微微焦黄即可。

    刚刚烙好的馍香味扑鼻,直接吃,味道也是绝佳。

    但是如果再夹上一些食材,味道又会得到升华,变得更加美味。

    这一次要夹的东西,自然是这一次的主角,龙虾!

    和之前的龙虾意面的酱料制作工艺差不多。

    只不过这一次,由于采用了最新鲜的活虾,口感和味道会更上一层楼。

    雪白的龙虾尾,染上红澄澄的芡汁
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