最强小厨师_正文_第447章 剑走偏锋 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   正文_第447章 剑走偏锋 (第2/2页)

算了起来

    郝娟给赵子龙倒了一杯茶又冲他微微一笑这才转身离开这里

    赵子龙一边喝茶一边饶有兴趣地欣赏着办公桌后的大美女感觉心里暖融融的当老板就是好活儿不用自己干还能看美女这叫一个惬意啊

    几分钟后杨紫玉算完手头的数据站起身形向他走了过来她的步伐优雅姿势美妙那纤细的小腰扭啊扭的昭示出一种迷人的风度

    “赵董我把近几个月的财务状况以及未来半年内的管理规划盈利指标做了一个初步的规划你看看怎么样”杨紫玉将一份资料送到了他面前

    “辛苦杨姐了您才刚来便做了这么多工作我真是有些过意不去”赵子龙接过资料看着杨紫玉那优雅的俏面笑盈盈地开口说道

    “心里过意不去可以考虑给我发奖金提薪水或是亲手给我做美味大餐呀光口头表扬似乎太没有诚意了吧”杨紫玉抿起红唇向赵子龙开口说道

    “没有问题杨姐有什么条件尽管提出来我一定想办法满足”赵子龙承诺一声开始低头看起了杨紫玉总结的那份资料

    资料的内容不多都是总结性的东西有的甚至只有一个数字

    但就是这些数字连在一起之后却总结了长风大酒店过去几个月的销售趋势利润趋势甚至还有未来的一些规划看起来形象而具体

    “过去几个月长风大酒店之所以造成大量的亏损主要有两个原因:第一销售业绩下滑造了利润减少;第二则是内部的机构臃肿内部消耗太大”

    “我接管长风大酒店之后通过日常表现以及各项测试进行筛选大刀阔斧般的裁减了三分之一的员工并且明确表示后续可能还会裁员”

    “被裁减的人大多都是关系户他们的离开不但减少了薪资的支付更肃清了长风大酒店的风气算是对内部调整的一个有力举措”

    “剩余员工在见识到我们的雷霆手段之后惟恐在将来被裁员再不敢有任何的懈怠与放松都加足马力干活儿让服务水平大幅提升”

    “在消除掉人的消极因素之后我此时正通过各种渠道宣传我们长风大酒店的优势在声势方面与金阳光大酒店较个高低从而开启对他们的反攻”

    杨紫玉抿起红唇饶有兴趣地看向了赵子龙显然在等待他的评价

    “不愧是专业人士居然在这么短的时间里便完成了酒店的内部肃清杨姐有你在这里坐镇我相信我们一定可以干过金阳光的”

    赵子龙站起身形目光灼灼地看着她面上尽是激动之色

    “管理方面交给我就行了但是厨房那里却需要你来做些工作”

    杨紫玉轻笑一声缓缓地开口说道:“我们这里是酒店住宿环境菜品味道以及服务水平是最重要的工作想要获得成功这三点必须把握好”

    “咱们长风县是个小地方相对于服务水平与住宿环境人们往往对菜品的味道更为注重所以想要与金阳光竞争菜品的竞争才是王道!”

    赵子龙细心听取杨紫玉的建议之后连连点头应和:“杨姐说得是我也注意到了这一点经过多方咨询沉静思考我已经总结了一套方案”

    “金阳光大酒店是新开的菜谱比我们好而周全设施条件比我们华丽更重要的是它们还仗着靠山揽走了官方的一切生意”

    “正因为如此我们长风大酒店才会生意凋零连月亏损”

    “拼背景我们拼不过对方那我们便把大酒店的经营理念稍稍转换一下:我们拉不到高端顾客便把目标投向低端顾客薄利多销以量取胜”

    “就像伟大领袖毛主席他老人家说的那样以农村包围城市从而选择一条与众不同的路那时只要我们经营得当依然可以赚钱”

    “他们有优势有背景走的是王道;我们有头脑有策略走的是人道;他们的王道可以成功我们剑走偏锋同样可以傲啸长风县……”

    这个主意是赵子龙、靳莹莹以及黎叔三人商量出的结果此时他毫无保留地将其告诉杨紫玉表明了一种信任的态度。

    笔%痴#中%痴#中

    “剑走偏锋这个词用得好你果然没有让我失望!”杨紫玉笑道。

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章