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时间一分一秒的过去了,两队都在加紧制作自己的菜肴,在这个炎热的天气里挥舞着自己的菜刀,挥洒着自己的汗水。 香味弥漫在整个比赛场,众人闻着香味,咽着口水,这简直就是酷刑啊! 好在双方的菜品在一个小时后都做好了....... 胡讲说道:“看样子,双方的菜品都已经做好了!下面有请于翅端上自己的菜品。” 于翅端上了十一碗面类菜品,胡讲说道:“果然,于翅大师傅做的是面。” 于翅说道:“这是我做的河南烩面!!!” 纳尼?众人一惊,什么?河南类烩面!作者有多爱豫菜啊! 于翅说道:“就是因为甄楠迟用豫菜打败了我,所以我决定用豫菜打败他!” 东方明说道:“好任性的想法。” 惊一刀用筷子挑动面条,说道:“果然,面够劲道。” 于翅说道:“这是用的是我特制的面,这是河南的羊rou烩面,讲究的是色香味俱全。” 一勺说道:“可是你不知道羊rou烩面的汤就需要熬制五个小时以上吗?” 于翅说道:“我当然知道,这不是时间来不及嘛,只有使用一个小时熬制的汤了,味道可能会大打折扣,不过我有信心!” 一勺说道:“好小子!牛逼!” 于翅说道:“烩面的面是我用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,羊rou汤,虽然只熬煮了一个小时左右的时间,但是佐料什么的一点都没有少!汤用上等嫩羊rou、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又称之为白汤。无论是面还是汤!我都下足了功夫!!这下你们还有什么话说!” 胡讲说道:“看来于翅师傅下了很大的功夫啊!虽然汤只熬煮了一个小时,不知道会不会影响口感呢?下面各位评委就要试吃了!” 何小迪吸溜了一口,瞬间呆住了,画外音:“这是什么?面条吗?这面条的口感简直了,还有这汤的口感怎么会这么好!?让我想起了小时候第一次吃方便面的情景!啊!慢慢的都是回忆!mama......” 林小风吸溜了一口,瞬间有一种上天的感觉,画外音:“我要飞得更高!飞得更高!!投入蓝天的怀抱!飞得更高!” 王柱子的画外音:“这种口感!太刺激了!仿佛置身在羊群里,有无数的小样在咩咩的叫.......毛茸茸的小羊羔,啊!我想起了我小时候在老家放羊的感觉!那个时候我还被羊顶过呢,好刺激的说!” 大老李吃了一口眼泪下来了,画外音:“这种感觉.......这种感觉.......让我想起了我的河南前女友,那个时候她给我做了一碗羊rou烩面,然后我们就.......不提了不提了......” 包仔吃了一口,画外音:“这是.......这是.......虽然这个汤只熬煮了一个小时,但是口味完全不输给熬煮了五个小时以上的!他到底是怎么做到的?” 朴人勇吃了一口,画外音:“这种感觉我想起来了,就像小**的皮肤,非常的嫩,特别是汤!简直了......让我有一股冲动!这次比赛结束必须要去资助那些失足少女!” 朴人敢的画外音:“我感觉我的哥哥又要去资助失足少女了!不行!我也要去!” 胡丽静的画外音:“这碗面深深的刺激着我,让我想起了我的那个河南的前夫,虽然我们结婚只有三天,但是他却一直在做烩面,勾起了我的回忆......” 米帆的画外音:“这个人简直天才,这根本不是暗黑食堂系的风格了!这手艺简直了!” 惊一刀的画外音:“用料十分的大胆,这个人到底是一个什么人呢?让我琢磨不透啊!” 一勺的画外音:“啊......舒畅,仿佛瞬间舒畅了,啊!一切都通了呢!” 胡讲说道:“看着评委们舒服的表情就知道,这道菜一定很好吃!搞得我也想试试了!” 何小迪说道:“我也算是阅面无数了,但是这碗面我给你99分,另外一分不给你,不是怕你骄傲,是我傲娇不想给你!” 胡讲说道:“不愧是出自泡面世家的何小迪,出
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